Montag, 28. Dezember 2015

Plätzchen "Zaubernüsse"

Diese leckere Plätzchen, gefüllt mit Karamellcreme und Nüssen sehen so schön aus und schmecken so lecker, dass man am besten sofort die doppelte Portion macht...

Dienstag, 8. Dezember 2015

Lemon-Curd-Rauten

Das Rezept habe ich vor einigen Jahren in "Brigitte" gefunden. Da ich im Herbst immer einige Gläser Lemon Curd produziere, habe ich ihn immer da. Somit ist die Herstellung von Plätzchen ist Kinderleicht

Montag, 7. Dezember 2015

Carrotcake (Karrotentorte)


Es gibt wahrscheinlich niemanden, der noch nie von dieser bekannten Torte gehört hat. Es gibt auch unzähligen Variationen davon, mit verschiedenen Gewürzen kann man auch den Geschmack sehr stark variieren. Hier eine weihnachtliche Variante - mit Zimt, Nüssen und Rosinen. Obwohl schmecken tut sie natürlich auch zu allen Jahreszeiten.