Donnerstag, 27. November 2014

Quark-Pfannkuchen


Wir leiben Pfannkuchen und hier im Blog habe ich schon ganz viele Variationen davon beschrieben. Zu meinem großen Erstaunen habe ich festgestellt, dass die Pfannkuchen, die ich am häufigsten mache, gar nicht hier vorhanden sind. Das muss aber schleunigst geändert werden...

Mittwoch, 26. November 2014

Pikante Käsebällchen

Ein unkompliziertes, schnelles und schmackhaftes Gericht, das man als Fingerfood oder als Brotaufstrich anbieten kann. Hier in Form von kleinen Kugeln. die so auf dem Buffet ganz nett aussehen.

Dienstag, 25. November 2014

Quark-Rauten

Wenn ich nur eine halbe Stunde Zeit habe und etwas zum Kaffee brauche, mache ich meistens die Quarktaschen. Und sie isst mein Mann nun mal sehr gerne, so dass er schon oft danach fragt. Aber immer wieder die Quarktaschen war mir schon fast langweilig. Und so habe ich die gleichen Zutaten etwas anderes  verarbeitet. Dadurch sind diese genau so leckeren Rauten entstanden. Diese kann man genau so schnell  zubereiten.

Dienstag, 18. November 2014

Quittenmarmelade

Ich finde Quittenmarmelade mit Fruchtstückchen so lecker! Habe aber nicht gefunden, wo man sie kaufen kann. Und dann im Urlaub auf Teneriffa entdecke ich im Laden wunderschön duftende Quitten. Ich konnte nicht widerstehen - die Marmelade wurde gekocht. Und hier ist sie - meine leckere Quittenmarmelade!

Sonntag, 9. November 2014

Omelette "Cordon bleu"

Eier zum Frühstück? Hmm.....  Gibt es etwas neues? Ja,klar! Was wäre mit diese Variante? Es dauert keine 5 Minuten und das Frühstück ist fertig!