Dienstag, 26. August 2014

Lemon Drop Cupcakes

Diese sommerliche Farbe macht schon Lust aufs probieren, die Creme  mit Lemon Curd schmeckt einfach köstlich, der luftig-lockeren, mit Limoncello verfeinerten Teig, ist leicht und lecker. Sehr zu empfehlen!

Zuckerkleber

Die Cake Pops, die ich hier gepostet habe, habe ich noch mit den ausgestochenen Fondant-Blümchen verziert. Diese muss man aber irgendwie befestigen. Mit diesem Kleber klappt es sehr gut. ist sehr simple in der Herstellung und hält sich auch im Kühlschrank sehr lange.

Dienstag, 19. August 2014

Cake Pops

Diese Cake Pops habe ich für die Hochzeits-Candy Bar gemacht. Da ich hier ganz bestimmte Farbvorgaben hatte, sind sie mit der weißen Schokolade überzogen. Die "normale" schokolade ist viel unproblematischer, diese würde ich ansonsten viel lieber verwenden. Ist aber natürlich Geschmackssache. Es funktioniert auf jedem Fall mit der beliebigen Schokolade.

Montag, 18. August 2014

Gefüllte Paprika (vegetarisch)

Im August ist die Gemüse so frisch und lecker, dass man die Paprika damit schnell füllen kann und  einen sehr leckeren Gericht auch ohne Fleisch zubereiten kann. Auch die Zucchini kann man so füllen, schmeckt auch sehr lecker.

Dienstag, 5. August 2014

Mediterraner Nudelsalat

Ich bin ehrlich gesagt kein Fan von Nudelsalat. ich mag aber die Mediterranerküche sehr und suche immer neue Rezepte aus diesem Gebiet. Und so bin ich auf diesen Salat gestoßen. Schon beim Durchlesen von Zutaten war mir klar - alle vorurteile weg, das müssen wir probieren! Und mein Vorahnung wurde bestätigt - hat uns sehr gut geschmeckt! Es ist ja auch so eine wunderschöne Mischung aus frischen und gekochten Zutaten, die sich einfach perfekt geschmacklich ergänzen! Sehr zu empfehlen!